The Culinary X-Mas en Oudejaarsmenu

Inclusief porselein
Menu
Per persoon
Vanaf 2 personen
X-mas
Prix normal
€76,90
Prix réduit
€76,90
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
TVA Incl.


Kan afgehaald/geleverd worden tussen 24/12/2022 - 8/1/2023.
Kerstmenu gelieve te bestellen voor 20/12 en als Oudejaarsmenu voor 27/12.
Afhalen te Wijnegem (2110) op het volgende adres: Ruggeveldstraat 1 unit C6.
Afhalen op 24/12 en 31/12 tussen 09 en 11u.

Fingerfood

  • Croque / Saint Jacques / Zwarte Truffel
  • Bloemkoolvelouté / Truffelolie
  • Flatbread met Homemade dips
  • Wildpaté (Fazant) / Toast / Compote van Vijg

Suggestie:
*Prosecco Astoria "Butterfly" Extra Dry 75cl €21.75
*Champagne Haton Réserve 75cl €37.90

Voorgerecht

  • Tartaar van Noorse Zalm / Radijs / Gepekelde Sjalot / Zure room / Dashi / Furikake
    Allergenen: lactose, vis

Suggestie:
*Pinot Grigio delle Venezie DOC - Alisia (Astoria) €16.95
*Vignobles Despagne - Biface | Bordeaux €19.75

Hoofdgerecht (keuze)

  • Catch of the day / Butternut / Kool / witloof / Beukenzwam / Tom Kha Kai
    Allergenen: vis

Suggestie:
*La Nerthe Les Cassagnes 2020 €26.40
*Domaine de la Creuse Noire Pouilly-Fuissé Premier Cru 2020 €41.25

  • Traag gegaarde Parelhoen / Butternut / Witloof / Beukenzwam / Jus Truffel
    Allergenen: -

Suggestie:
*Astoria Caranto 100% Pinot Noir €25.90
*Domaine de la Creuse Noire Saint-Amour Vielles Vignes Cru Du Beaujolais €26.50

Dessert

  • Chocolade / Karamel / Meringue zwarte peper / Crème Anglaise
    Allergenen: gluten, ei

In de volgende stap kunt u brood, aangepaste wijnen of een kaasassortiment toevoegen.