Valentijnmenu

Beschikbaar 04/02 tem 16/02

Voorgerecht
Sashimi van Noorse zalm / Soja / Wasabi / Furikake

Tussengerecht Sharing
Hamachi / Gepekelde Sjalotte / Bulgur / Koolrabi / Tobiko / Zuringvinaigrette

Hoofdgerecht
Traag gegaarde hoeve kip / Knolselderij / Spinazie / Witloof / Gevogeltejus
OF
Lijn gevangen Zeebaars / Knolselderij / Spinazie / Witloof / Jus van schelpen

Kaasplank* 
Selectie van 4 kazen / Noten / Confit

Dessert by Sweet Cloud Pastry
Chocolade / Framboos / Meringue / Atsina

Mignardise by Sweet Cloud Pastry
- Mini Brownie
- Karamel Melowcake
- Madeleines
- Hart vormig koekje

*Supplement kaas €12,00