6% BTW gerechten

Thai Green chicken curry

4 stuks
Fingerfood

Tempura van Nobashi-garnaal met Tartare maison

Bruin desembrood met beurre d'Isigny 'demi-sel'

4 stuks
Fingerfood

Macaron met geitenkaas & bacon

Assortiment zoetigheden

Gelakt buikspek met lente-groenten en frisse kruiden

Vitello Tonnato

Appeltaartje met Crème Anglaise

Tataki van Umi 'Shichimi Togarashi'

4 stuks
Fingerfood

Taartje van beuling met gekarameliseerde appel

Ciabatta

Vol-au-vent van parelhoen met aardappelpuree

4 stuks
Fingerfood

Croque met St. Jacobsvrucht & tapenade van zwarte truffel

Fingerfood

Smaakmaker | Flat Bread met frisse dips

Vegetarisch

Vegetarische cannelloni

Wit desembrood met beurre d'Isigny 'demi-sel'

2 stuks

Garnaalkroketten - 2 stuks

Nieuw

Salade met gerookte zalm, venkel & kalamansi dressing

Oosterse cocos wortelsoep met gember en limoen (750ml)

Catch of the Day met crème van doperwt, wortel en Jus 'Bouillabaisse'

kaasplank

Burrata met zoetzure Joyn tomaten en basilicumpesto

Kindergerecht l Kip met aardappelpuree en appelmoes

Mechelse koekoek met peterseliepuree, boschampignons en mousseline

Vlees

Carpaccio van Rundvlees

750 ml
Alcoholvrij aperitief

Huisgemaakte limoenlimonade

Kindergerecht l Koninginnehapje

Carpaccio salade met Grana Padano, rucola en frisse selder

Chef's crispy tuna met avocado, daikon en sojasaus

750 ml
Alcoholvrij aperitief

Virgin Strawberry Daiquiri

Fusilli Bolognese

Vegetarisch

Salade Geitenkaas